Rapporto tecnico, 2015, ITA

Abbattimento microbiologico in Mytilus galloprovincialis (Lamarck 1819).

Acquaviva M.I., Narracci M., Cavallo R.A.

CNR-IAMC Taranto

I molluschi bivalvi marini, mediante un meccanismo di nutrizione-filtrazione, sono in grado di trattenere nel loro organismo non solo le particelle alimentari necessarie al loro metabolismo ma anche microrganismi presenti nell'ambiente. Attraverso il processo di depurazione è possibile rimuovere parte dei microrganismi accumulati, tra i quali ce ne possono essere alcuni dannosi per la salute dell'uomo. In questo lavoro è stata valutata la capacità di abbattimento della flora microbica in alcuni individui di Mytilus galloprovincialis (Lamarck 1819) con particolare riferimento alla carica batterica totale, ai batteri eterotrofi e alle specie appartenenti alla famiglia delle Vibrionaceae.

Keywords

Mytilus galloprovincialis, abbattimento microbiologico

CNR authors

Acquaviva Maria Immacolata, Narracci Marcella, Cavallo Rosa Anna

CNR institutes

IRSA – Istituto di ricerca sulle acque

ID: 351321

Year: 2015

Type: Rapporto tecnico

Creation: 2016-03-11 14:40:43.000

Last update: 2019-01-27 21:14:40.000

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