CNR ExploRA

Contributo in pubblicazione non scientifica, 2022, ITA

"Gocce Schizzinose: come cambiano le amicizie tra gocce e superfici". Un laboratorio interattivo modulabile

Eva Santini, Fabrizio Valenza, Francesca Cirisano, Francesco Mocellin, Giovanna Canu

Istituto di Chimica della Materia Condensata e di Tecnologie per l'Energia (CNR-ICMATE), Genova

Il laboratorio "Gocce Schizzinose" mostra ad un pubblico generico alcune proprietà dei materiali, studiate generalmente a livello di scienza di base e con interessanti applicazioni tecnologiche. I partecipanti riescono ad avvicinarsi in maniera intuitiva alla comprensione della chimica-fisica delle superfici e alla reale attività scientifica svolta all'interno di un ente di ricerca, mediante lo svolgimento in prima persona di attività sperimentali. Spesso la figura del ricercatore e l'attività che svolge vengono percepite come distanti dalla realtà e dalla vita quotidiana. Per mezzo di questo laboratorio interattivo, presentato sia a festival scientifici che ad eventi dedicati alle scuole, questa distanza si accorcia e si percepisce un interesse generale dei partecipanti ad approfondire sia gli aspetti legati alla conoscenza scientifica sia quelli più pratici dell'attività di ricerca. Questa vicinanza è resa possibile grazie alla modalità "hands on", per cui il pubblico tocca con mano i concetti scientifici di bagnabilità, modifica di una superficie e tensione superficiale attraverso la realizzazione in prima persona degli esperimenti proposti. Il laboratorio "Gocce Schizzinose" aiuta a comprendere come concetti astratti entrino in gioco in diversi campi legati alla quotidianità, quali la detersione, la cosmesi, l'alimentazione, fino ad arrivare ad applicazioni tecnologiche (es. materiali per l'edilizia, metallurgia, industria navale).